Friday, October 15, 2021

Fredag i Fredericia

Restaurant Oven vande ved Volden:

Vi tog huvudrätt och dessert från Sæsongmenuen:

 Stegt kalvemørbrad i duet med okse og kalve rilette, trøffelsauce, efterårsgrønt og ristede kartofler vendt i urter 

Lun æble tærte med iscreme, crumble og råsyltede efterårsbær

Det var himmelskt gott!

Och vinerna till rätterna var perfekta: en bordeaux och en Gewurtztraminer från Chile

En helt perfekt och härlig fredag kväll med min käraste!

Fredericia

Elbo 21 


No comments: